時間のゆっくり流れるスイス、レマン湖のほとりから日々の生活を綴ります。
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ただ今帰国中
帰国をして三日目になってやっと余裕が出てきました。
いつもの話に関係の無い写真でさえ無くて、文章だけですが
許してください。

今日は披露宴を開くレストランひらまつで打ち合わせ&試食会
の日。今まではメールでやり取りをしていて、その
プロフェッショナルな仕事ぶりにいつも感心していた担当の
Tさんにもお会いできました。Tさんお疲れ様でした!

当日の予定などを何時間もかけて細かく決めてお腹がすいてきた
ところで待ちに待った試食会。マー坊がいないので母親と一緒です。
おいしい食事もさることながら、スタッフのサービスの良さに
驚きました。てきぱきと無駄の無い動きをしていながら、とても
フレンドリーでとても気持ち良く食事が出来ました。ホテル学校の
授業でサービスも学んでいるので結構目が肥えている私。悪い
点が目に付く事も多々ありますがひらまつのサービスは文句の
つけ様がありません。

メニューも選んできましたが披露宴に来て頂く皆さんにはまだ
内緒にしておきますね。当日のお楽しみです。
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